Bestes Fleisch und beste Wurst
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Fleisch und Wurst vom Metzger online kaufen.

Tradition Metzgerei seit 1912.

Metzgerei Onlineshop, lange Tradition und echtes Handwerk.

Fleisch und Wurst in regionaler Spitzenqualität vom Metzgerei Onlineshop am Auslauf des südlichen Bayerischen Waldes.

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Fleisch und Wurst mit Frische und Geschmack.

Metzgerei mit allerbester Qualität.

Täglich frisch aus eigener Herstellung.

Bestes Fleisch und beste Wurst vom Metzger direkt in den Versand. Täglich frisch aus der eigenen Produktion.

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Hochwertiges Fleisch und beste Wurst.

Traditionsmetzgerei seit 1912.

Beste Herkunft und Tierwohl in konventioneller Mast.

Die Wurstwaren von Metzgerei Onlineshop werden täglich frisch in der eigenen Produktionsstätte hergestellt.

Direkt zum Online Metzger:

Bestes Fleisch und beste Wurst beim Metzger online bestellen.

Frischer geht es nicht. Mit ganz viel Liebe arbeiten wir täglich ab 3:00 Uhr an unseren Produkten. Von der eigenen Schlachtung, der täglich frischen Zerlegung bis zur täglich frischen Herstellung. Was bei Braidt in der Metzgertheke liegt und so auch in den Versand kommt, ist stets frisch direkt aus der eigenen Produktionsstätte.

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Rinderlende.

Roastbeef in Scheiben geschnitten.

Wet Aged Rinderlende.

Die klassische Rinderlende wird auch Roastbeef, Beiried, Rumpsteak, Strip Loin oder Aloyau genannt. Diese reift bei uns mindestens 21 Tage im eigenen Fleischsaft, damit sie besonders zart wird.

Rindfleisch von heimischen Strohbullen ⟶
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Loin Ribs.

Jede Menge saftiges Fleisch mit geringen Fettanteil.

Aus dem oberen Rippenteil.

Sie können sich bei diesen Rippchen auf saftiges Fleisch und auf einen geringen Fettanteil freuen. Die Loin Ribs werden aus dem oberen Rippenteil geschnitten. Sie stammen daher vom darüber liegenden Schweinerücken.

Loin Ribs aus dem oberen Rippenteil ⟶
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Putensteak mariniert.

Bereits fertig mit Paprikamarinade mariniert.

Scheiben der zarten Putenbrust.

Putensteak mariniert sind hervorragende Scheiben der zarten Putenbrust und bereits fertig mit Paprikamarinade mariniert. Voller Genuß und bestens geeignet zum Grillen oder in der Pfanne zu braten.

Bestens geeignet zum Grillen ⟶
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Altbayerischer Leberkäse.

Der altbayerische Leberkäseein ist ein echter Genuss!

Aus Rindfleisch und kernigem Bauchspeck.

Der altbayerische Leberkäse wird in der Metzgerei Braidt aus Rindfleisch und kernigem Bauchspeck hergestellt. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen ist der altbayerische Leberkäse ein echter Genuss!

Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen ⟶
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Schweinerücken ohne Knochen mit Schwarte.

Schweinerücken ohne Knochen.

Hervorragend zum Braten am Stück oder zart saftiges Steak.

Aus diesem mageren Stück Fleisch lässt sich ein magerer Schweinebraten mit schöner knuspriger Kruste zubereiten.

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Nach traditionellem Handwerk hergestellt.

Schwarzgeräuchertes Wammerl

Schwarz geräucherte Schweinebauchstücke.

Eine original niederbayerische Spezialität. Schwarz geräucherte Schweinebauchstücke, schön würzig im Geschmack.

Echtes Karmin, Cochenille, Polyphosphate, Festigungsmittel, Calciumsulfate, Geliermittel, Natriumalginat, Komplexbildner, Orthophosphorsäure, Natriumphosphate, Kaliumphosphate, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Natriumacetat, Säureregulator, Calciumphospahte, Stabilisator, Diphosphate, Abgepasste Gelbwurst, Gelbwurst, Klassiker, Jung, Alt, rein, hergestellt, Wurstsorte, Kochsalz, Nitrit, ohne, verwendet, Süddeutschland, Natriumascorbat, Mono-Diglyceride, Speisefettsäure, Geschmacksverstärker, Natriumglutamat, Petersilie, Abgepasste Jagdwurst, wild, Herkunft, Jagdwurst, Schnittwurst, Mix, feinstem, Aufschnittbrät, grobem, Schweineschulterfleisch, Pistazien, herzhaft, rustikal, Gaumenschmaus, Abendbrot, garantiert, Abgepasste Kochsalami, Kochsalami, Richtig, bayerisch, mager, bilden, Basis, würzig, Geschmack, Durchschnittlich, Kümmel, Knoblauch, Süßungsmittel, Maltodextrin, Rauch, Abgepasste Paprikalyoner, Vitaminreich, rote, gelbe, grüne, Paprikastreifen, Wurst, Paprikalyoner, schmeckt

Hervorragend als Tellerfleisch.

Flache Rinderschulter.

Flache Rinderschulter wird auch Blattschulter genannt.

Dieses Teilstück ist bei Feinschmeckern auch als Schmorbraten geschätzt, es eignet sich aber auch hervorragend als Tellerfleisch.

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